LaCarta
Degustazione essenza...
4 portate a scelta dallo chef
€55.0
Abbinamento vini 4 calici
€28.0
Degustazione evoluzione...
6 portate di classici e inediti
€75.0
Abbinamento vini 6 calici
€42.0
Menu a la carte
Antipasti
Tonnetto crudo a modi puttanesca
€22.0
La mia frisa
€20.0
Sgombro, friggitelli e guacamole
€20.0
Mazzancolle al vapore, asparagi bianchi e salsa olandese
€22.0
I love crudo.. Degustazione di crudi di pesce
€40.0
Ostrica, maracuja e Gin mare
€6.0
Seppia, rapa rossa, caviale di salmone e acqua di piselli
€20.0
Primi
Linguine, cozze e basilico
€22.0
Gnocchetti, vongole e peperone crusco
€22.0
Risotto, limone e alloro
€20.0
Spaghettoni, bottarga di tonno, crema di mandorle e ricci
€25.0
Secondi
Branzino arrosto e melanzana a funghetto
€25.0
Tonno bianco in saor, finocchio e zucchine novelle
€24.0
Filetto di manzo, carciofi e ciliegie
€25.0
Triglia, patate viola e peperoni del giorno prima
€25.0
Ricciola, spinaci e melissa
€24.0
Dessert
Gelato alla nocciola home made
€6.0
Fragole e panna... come non le hai mai mangiate
€12.0
Yougurt, pesche e miele... il dolce quasi salutare
€10.0